Depois da moda dos cupcakes, a nova onda que está conquistando as mesas de doces são os minibolos de casamento. Eles podem ser uma réplica do bolo maior e cenográfico, com a mesma cor e o mesmo número de andares, ou ainda podem ter cores e texturas contrastantes, para dar uma animada na decoração.
As miniaturas, tão fofas, também podem servir de itens decorativos para a mesa de doces. Uma opção sofisticada é colocá-los em uma suporte com andares, simulando um bolo de verdade. Os minibolos também servem de lembrancinha, dentro de uma caixinha transparente ou vasilha e redoma de vidro. Quanto mais caprichada a decoração do bolinho, mais seus convidados vão se encantar com a novidade. Abaixo, inspire-se em alguns modelos:
- Bolinhos de pasta americana branca com poás vermelhos e laços da mesma cor no topo
- Bolinho de pasta americana branca com flor de açúcar no topo disposto em suporte espelhado
- Torre de minibolos no vidro decorados com flores. A opção ainda serve de lembrancinha para os convidados
- Bolo cenográfico de três andares decorado com minibolos individuais
- Minibolo em redoma serve de lembrancinha para os convidados.
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